2026 全国两会期间，廖志略（右）从家乡带来化橘红树苗。

2026年全国两会，春风浩荡，万物向新。3月5日，人民大会堂江苏代表团审议现场，习近平总书记与代表们亲切交流，话语间句句紧扣“农”字，件件聚焦乡村振兴关键，为新时代“三农”工作指明方向。两天后，广东代表团审议现场的一个温暖细节，让一颗岭南果子走进全国视野：外交部副部长华春莹拿起一颗化橘红润喉糖细细品味，紧接着又吃了第二颗。手捧这枚岭南果实，她由衷赞叹道：“这的的确确是我迄今为止吃过的，在润喉方面最舒服、最好的。”

这一幕，是全国人大代表、化橘红产业带头人廖志略心中最温暖的两会记忆。对他而言，这份认可不仅是意外的惊喜，更是一份沉甸甸的责任，是对他十年坚守的肯定。

“非常激动，也很感动。”回忆起当时的场景，廖志略的声音难掩兴奋，“华部长平易近人，亲自为化橘红点赞推介，给所有扎根乡村、深耕农业的“新农人”坚定了信心、鼓足了干劲。”在廖志略看来，华春莹点赞的背后，既是对化橘红含片品质的肯定，更是对地方特色产业赋能乡村振兴的赞许，这味千年南药在新时代的发展机遇下正稳步向着标准化、品牌化、国际化迈进。

“苦果子”变成“金果子”

化橘红是独产于广东化州的传统药材，具有止咳化痰、润喉清肺等功效。它的种植历史可追溯至1600多年前，2006年被列为国家地理标志保护产品。

廖志略（右二）走进化橘红基地，深入开展调研。

廖志略与化橘红的缘分，始于幼年时跟随外公学习炮制技艺的时光。摘果、挑选、脱青、切片、烘干，二十几道繁杂工序，廖志略如数家珍。儿时，外公的严苛刻进了他的骨子——但凡果片切得不整齐、工序做得不板正，手上便会落下外公的鞭子。那时候廖志略只觉这份严苛难以理解，直到成年后扎根乡土，才慢慢领悟其中深意：做产业如做手艺，急不得，更糊弄不得。

2015年，家乡的化橘红行业深陷寒冬：因市场认知度低、产业链条单一，化橘红虽为“金果子”，却让乡亲们一筹莫展，鲜果价格低迷至几块钱一公斤仍无人问津，“谷贱伤农”困境反复上演，不少果农无奈砍树改种桉树，漫山橘林日渐荒芜。

为了留住这片橘林，廖志略决定深耕化橘红产业。他用两年时间走访全村果农、筹资30万元，在2017年成立化橘红专业合作社，率先推出“免费供苗＋技术指导＋保底收购”的联农带农模式。这份承诺，很快遭遇了考验。市场寒潮突然来袭，化橘红鲜果价格从每公斤二十几元暴跌至个位数，不少收购商纷纷违约拒收，唯有廖志略咬牙坚守：哪怕负债，也要按协议价收购。

“乡亲们种果不容易，我不能让大家的辛苦打水漂。”这份诚信与担当，让无数农户重拾了对化橘红产业的信心。稳住人心的同时，廖志略一头扎进橘林，四处拜师学艺，与老果农并肩钻研，改良化橘红品种，培育出成果率、挂果率更高的优质种苗，用技术为产业发展筑牢根基。

廖志略与乡亲们一同查看化橘红树苗的挂果情况。

产量提上来了，市场却依旧遇冷。“有一年，我们背着200斤化橘红去珠海参展，忙活好几天最终仅卖出几斤果。”为了节省开支，廖志略夫妻俩在展厅外搭帐篷过夜，凌晨的一场暴风雨掀翻了帐篷，百余斤化橘红被雨水淋湿。这场狼狈的展会，让廖志略意识到市场推广的重要性，他开启了双线突围：一方面奔走于全国各地的展销会、推介会，让更多人认识化橘红；另一方面放下传统思维，带领农户试水电商直播。把化橘红的种植故事、炮制技艺搬上短视频平台，向亿万网友讲述这颗岭南果子的魅力，一步步打开市场认知。

廖志略十年的辛勤耕耘终于有了回响。在市场需求牵引与政府政策鼓励的双重助力下，化橘红产业的技术研发持续加码，控温、控水、控肥等现代化种植手段落地橘林，果子品质实现质的提升。“免费供苗+技术指导+保底收购”的模式不断推广，也让越来越多果农重拾橘树管理工具。2024年8月，在多方努力下，化橘红正式纳入“药食同源”目录。这颗传承千年的古药，迎来产业升级的全新机遇。

“一味药”做成“百亿链”

“‘药食同源’的认定，给化橘红产业带来了革命性的变化。”廖志略直言，在此之前，化橘红仅能作为药材售卖，消费场景单一、受众有限，而“药食同源”的身份，让化橘红迈向食品与药品并行的多元赛道。

3月7日下午，在十四届全国人大四次会议广东代表团代表小组会议现场，全国人大代表廖志略推介特色“广货”——化橘红。

在广东深融生态产业有限公司的化橘红产业园内，即便鲜果采摘季已过，深加工生产线依旧满负荷运转。“我们打破了传统泡茶、切片的食用方式，研发出饮料、咖啡、牙膏、润喉糖等200余种深加工产品。”廖志略介绍道。

健康食品的清晰定位，让化橘红突破了中药材的品类局限，顺利入驻商超、便利店等主流销售渠道，走进千家万户的日常生活。据产业数据显示，目前化橘红的种植面积已超14万亩，全产业链产值突破126亿元，带动35万人就业增收。

产业蝶变，让乡村迎来全新面貌。曾经外出务工的年轻人纷纷返乡，投身化橘红全产业链发展：从运用现代化技术种植橘树的“新农人”、深耕实验室的产品研发技术人员，到跑市场拓展销售渠道的业务员，再到拍短视频、做微短剧的新媒体从业者……各个岗位都有年轻人的身影。

“年轻人回来，带来的不只是人力，更是新思维、新方法、新思路。”廖志略坦言，“新农人”的“新”，正是以现代理念激活传统农业，让传统产业持续焕发新活力。

“岭南果”出海“全世界”

采访中，廖志略多次提到“出海”二字。

化橘红的出海之路，很难一帆风顺。不同国家的食品药品标准差异、文化认知不同、国际物流配套不足，是横亘在这颗岭南果子面前的“大山”。

化橘红的出海之路始于东南亚。最初通过华侨牵线，化橘红首次走出国门，却因口感苦涩遭遇了市场的“冷遇”。但廖志略很快发现，问题并非出在口感，而是在认知定位。咖啡比化橘红还苦，却能被世界接受，关键要打破“化橘红只是药”的固化思维。

随着“药食同源”的确立，化橘红作为健康食品的清晰定位日益清晰。廖志略与从业人员一道，积极带领化橘红“走出去”，不仅参加了中国农产品中外产销对接会，还在北京举行了首场以“中国化橘红，让世界更健康”为主题的全球推介会。“我们刚开始推的时候，老外根本不知道这是什么。我们就拿着切片，一遍遍讲李时珍《本草纲目》里的故事，讲它‘南方人参’的美誉。”廖志略说，文化出海，故事先行。唯有让外国人读懂化橘红背后的中国文化，才能让这颗果子真正扎根海外市场。

廖志略在实验室中开展化橘红微量元素分析实验。

2024年，团队打造的“三农”微短剧《化州化橘红·天下第一红》全网播放量超1亿人次，直接拉动销售2.6亿元，让化橘红在海内外收获了大批粉丝。如今，化橘红产品乘着“食药同源”的东风已走进全球30多个国家和地区。

对于化橘红的出海未来，廖志略有着清晰具体的规划。作为全国人大代表，他今年带来了推动化橘红纳入国家非遗项目名录的建议——化橘红炮制技艺是当地民间非遗，二十几道工序承载着岭南农耕文化的智慧，推动其纳入国家非遗，既是对传统技艺的保护，更是为产业出海注入文化内核。

同时，他计划依托中菲、中欧、中老等跨境合作平台，推动化橘红标准升格为国家标准；与海外华人华侨社团深化联系，借助民间力量在更多国家设立化橘红文化体验馆，让外国人不仅能买到化橘红产品，更能读懂其背后的中国匠心与乡村故事。

从人民大会堂的温暖点赞，到岭南乡间的漫山橘红，一颗化橘红的蜕变，折射出中国乡村特色产业发展的生动写照。十余年里，廖志略和众多“新农人”坚持守正创新，以诚信扎根土地，用科技赋能传统，靠文化擦亮品牌，让这颗岭南古果走出了一条产业振兴的新路。而化橘红的故事也印证着，只要深耕细作、久久为功，平凡的乡村产业也能焕发新生，成为助力乡村振兴、连接中国与世界的坚实纽带。

（责任编辑：张语聪）